Alojamiento en un casco de estancia en Tafí del Valle que perteneció a los Padres Jesuitas; tiene habitaciones en suite, cocheras, desayuno buffet caseo, Internet, vista panorámica y atención personalizada; fotos, historia, actividades y reservas.
Estancia en Tafí del Valle dedicada a la elaboración y venta de quesos y quesillos, con alojamiento en cuartos con baño privado, dobles o triples, almuerzo y té criollos, visita guiada, día de campo, actividades culturales y asesoramiento en excursiones.
Estancia construida por los jesuitas en el año 1718, ampliada y reciclada posteriormente, que cuenta con habitaciones decoradas con tejidos de la zona, quesería y restaurante de cocina regional e internacional, dulces y tortas artesanales.